Resep Ayam Rendang Praktis Sederhana
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam sekitar kurang lebih 800 gr hingga 1 kg
- Bumbu halus rendang terdiri dari 6 siung bawang putih, 11 butir bawang merah, 15 butir cabai keriting
- 2 cm lengkuas
- Daun salam seperlunya
- 6 batang serai
- 250 cc santan
- Kelapa parut halus dari 1 buah kelapa
- Garam dan gula secukupnya
- 1 sdt ketumbar halus
Cara Membuat
- Bumbu halus rendang terdiri dari 6 siung bawang putih, 11 butir bawang merah, 15 butir cabai keriting
- 2 cm lengkuas
- Daun salam seperlunya
- 6 batang serai
- 250 cc santan
- Kelapa parut halus dari 1 buah kelapa
- Garam dan gula secukupnya
- 1 sdt ketumbar halus
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus bersama bumbu utuh seperti rempah-rempah dan dedaunan. Masukkan ayam yang telah dipotong-potong.
- Tambahkan santan dan kelapa parut, aduk merata.
- Bubuhkan gula, ketumbar halus, dan garam. Aduk kembali hingga bumbu menyatu ke dalam rendang ayam.
- Masak hingga ayam empuk, sajikan ayam rendang dengan nasi hangat dan sayuran.
- Tambahkan santan dan kelapa parut, aduk merata.
- Bubuhkan gula, ketumbar halus, dan garam. Aduk kembali hingga bumbu menyatu ke dalam rendang ayam.
- Masak hingga ayam empuk, sajikan ayam rendang dengan nasi hangat dan sayuran.
- Cari : resep rendang ayam
- Rendang ayam sederhana
- Resep nasi kuning komplit
- Resep nasi lemak
- Lengkuas
- Resep nasi goreng
0 Response to "Resep Ayam Rendang Praktis Sederhana"
Post a Comment